朱鯱（あかしゃち） 新潟駅前店

魅惑のエスプーマ&頭がキーンとしないふわっふわのかき氷で【あなたの人生で一番美味しいかき氷を目指しています】

大阪阪急デパートで開催されるかき氷イベントで全国の有名店の中、ぶっちぎりの売り上げを売り上げた、かき氷の銘店、宝塚「さくらもみじ」さんで修行した店主があなたのために美味しく削ります^^

レシピは「さくらもみじ」さんと同じくミシュラン星付きパティシエと日本料理職人が作り上げた珠玉の傑作。

わたし田村は初めて食べたとき「かき氷の常識が覆りました」

あの感動を新潟でも食べていただきたい！そんな気持ちで2023年より夏期限定で開店し今年で3年目となりました。

今年は7月26日～9月中旬の短い期間ですがぜひ、【思い出さえも美味しくする美味しいかき氷】を食べにきてくださいませ^^

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幸せの宝石♪～ごろごろ贅沢盛り～

宝石シャインマスカットこおり　1,980（税込）

これぞ、「さくらもみじ」の名を全国に知らしめたかき氷です。

シャインマスカット＋伊勢神宮外宮奉納ミルクプリン＋特製ミルクシロップ

＋エスプーマホイップ＋カシスソーズ＋フランボワーズソース

まるでショートケーキ～三種のこだわりいちごシロップ～

果肉いちごコンポート＋自家製いちごシロップ＋フランボワーズソース＋エスプーマホイップ＋こだわり練乳

いちごミルクこおり　1,480（税込）

見逃せない美味しさ～とろ～りマンゴーがたっぷり～

常夏マンゴーこおり　1,680（税込）

果肉マンゴー＋特製マンゴーシロップ＋特製ミルクシロップ＋エスプーマホイップ＋マンゴーソース

【日替わり】メニュー

本気のブルーハワイこおり　1,480（税込）

ゴールドキウイこおり　1,890（税込）

極・抹茶こおり　1,480（税込）

はちみつレモン氷　1,380（税込）

ほうじ茶ミルクこおり　1,480（税込）

宝石ミックススペシャルこおり2,180（税込）

宝石長野パープルこおり1,980（税込）

三色団子と京きなここおり1,880（税込）

ティラミス＆ナッツこおり1,680（税込）

白くまみぞれこおり1,280（税込）

春摘みいちごと練乳こおり1,880（税込）

秋のザクザクモンブランこおり2,180（税込）